冷凍の串カツ(串揚げ・かつ)は届いたら揚げるだけ!
幅広い年代に人気の揚げ物料理。 串カツ(串揚げ・かつ)はご家庭で作ろうとすると準備が面倒です。 そんなときに便利なのが、冷凍の串カツ(串揚げ・かつ)商品です。 衣もついていて、届いたら揚げるだけ! 調理時間短縮にも一役買っています。
串匠の冷凍串カツ(串揚げ・かつ)の特徴
串匠の特製オリジナルソースでお召し上がりください。
串揚げ串匠の味をご家庭でも楽しめるように、冷凍の串カツ(串揚げ・かつ)セットには串匠特製串カツ(串揚げ・かつ)ソース、自家製田楽用赤味噌など4種類のソース付いています。
季節ごとの食材をふんだんに使った冷凍の串カツ(串揚げ・かつ)セットのご紹介
セット内容
蓮根明太しんじょう詰め/空豆と小柱の湯葉巻き/三つ葉のキス巻き/対馬直送 穴子のうま煮/天然車海老/クリームチーズのサーモン巻き/指宿おくらのモンゴイカ巻き/牛さがり/ズワイガニの蟹爪 磯辺巻き/地元福岡産豚のヒレカツ/ など
串匠特製串カツソース、自家製田楽用赤味噌など4種類のソース付
串カツの美味しい揚げ方解説書も入っています。
お中元、お歳暮などのご贈答用、またご家庭用などにご利用ください。
●季節の串カツ20本セット(串カツ10種類、各2本づつ)
金額5,940 円(税込)
●季節の串カツ26本セット(串カツ13種類、各2本づつ)
金額7,236 円(税込)
●季節の串カツ40本セット
金額10,260 円(税込)
串匠の串カツ(串揚げ・かつ)は季節ごとの食材をたっぷり使った串揚げを手作りで作って工場より直送致します。 衣は普通、小麦粉に卵、牛乳などで作りますが、串匠ではこれに日本酒やエダムチーズなどを加えます。そして一番のポイントは、最後にしっかりと泡立てたメレンゲを加えているところです。 こうして作ることによりサクッとした軽い歯ざわりの衣に仕上がります。 パン粉は、塩分を使わないパンを焼き、 中の白く柔らかな部分だけを細かいパン粉に挽いていきます。 こうしてトンカツ用とも家庭用とも違う、絹のようにきめの細かい柔らかな串揚げ専用のパン粉が出来上がります。